البرغموت

البرغموت حمضية تُزرع خصوصًا في كالابريا بإيطاليا، ويُعصر قشرها على البارد. رائحته منعشة بين الحلو والمرّ مع لمسة زهرية، وهو الذي يعطّر شاي إيرل غراي. ومن أشهر النفحات العليا، يفتتح انسجام النيرولي واللافندر والأخشاب.