توت العليق

توت العليق نوتة مركّبة، إذ لا تعطي الفاكهة خلاصة قابلة للاستعمال. رائحته حلوة بلمسة حامضة، مع أثر يكاد يكون زهريًا يقترب من البنفسج. ويقترن بالورد والياسمين والمسك، خصوصًا في العطور الفاكهية.