الألدهيدات

الألدهيدات جزيئات صناعية برائحة فوّارة وشمعية قريبة من الصابون. وتُستعمل في المقدمة فتمنح باقة الأزهار بريقًا وإشراقًا. وهي توقيع كثير من العطور الزهرية الكلاسيكية الكبرى.